夏の定番といえば果物といえばスイカ、といいたいところですが実は果物じゃなくて野菜の一種になります。
野菜なのに甘くて美味しくて水分補給にもピッタリなのがスイカの嬉しいところですが、スイカの中には黒い種がたくさんはいっていますよね？
あの種ってまいてみたらどうなるんだろうなー、といういつもの癖が出てしまいましたので試してみましょう。
ということで、今回は【初心者でもできる】種から育てるスイカの実生方法について紹介します。
購入したスイカから種を集める
まずはスイカの種を集めるためにスイカを美味しくいただくところから始めます。
食べ終わった種を集めて、きれいに洗って果肉を落とします。
そこから1日程度水に浸けて沈んだ種と浮いたままの種を選別します。
浮いている種は詰まっていない不完全なものの可能性が高くなりますので使わないようにします。
スイカの種は他の野菜の種と違って大きいので浮いている種＝良くない種という確率は高そうですね。
半日程度日に当てて乾燥させる
水に浸け終わったら今度は乾燥させましょう。
この工程、正直必要かどうかはわかりませんがスイカの種って水分が多いからなのかわかりませんが、ちょっとほっておくとすぐにカビっぽいものができてしまいます。
私も食べた後にとって置いた種からカビのようなものが発生している種が多かったので、
- STEP1果肉を落として水に浸ける
- STEP2沈んでいる種と浮いている種を選別する
- STEP1沈んでいる種を日に当ててある程度乾燥させる
という工程をいれることでカビを取り除くようにしました。
発芽率を確認しやすいように今回は10個の種をまいてみます。
種の上に浅く土をかぶせて種まきする
スイカの種は嫌光性種子ですので、光が当たると発芽しにくくなります。
このため、土の上に種をまいて、その上から浅く土をかぶせてあげるのが簡単な種まき方法になります。
私は今回はもっと細かく見てみたいな、と思ったので湿らせたキッチンペーパーの上にスイカの種をまき、厚紙を上に置いて光が当たらないようにしました。
どちらの方法でも発芽させることはできますが、とにかく嫌光性種子ということを忘れずに日を当てさえしなければOKです。
種まきから4日後：早くも芽が出はじめる
ちょっと変色していて汚くなっていますが、種まきから4日後にキッチンペーパーを確認してみると白い芽が出てきています。
スイカの発芽スピードはかなり早いようですね。
まいた種は10個でぱっと見、芽が出はじめているように見えるのが6個。
この時点で発芽率は60%なのでかなり優秀ですね。
残りの4個もがんばってもらいたいところ。
発芽から7日経過：もうすぐ双葉が開きそうなくらいに成長
発芽までの過程は観察しやすいキッチンペーパーの上でおこなっていましたが発芽が確認できた段階で牛乳パックに浅く引いた土の上に移し替えておきました。
これまでの経験上、水だけでは発育スピードのかなり差が出てしまうことがわかっているので早めに行動。
すると効果があったのか、急激に芽を伸ばす成長を見せてくれました。
種まきからたった1週間しかたっていないのにここまで伸びるとは、スイカってなかなか急成長タイプなんですかね？
ここからの成長に期待です。
発芽から8日経過：わずか1日でものすごく徒長しました
ちょっとだけ環境を改善しようとカップ麺の容器に移したのですが、翌日になってみるとものすごく徒長していました…
まるでカイワレ大根みたいな見た目ですね。
んー、水分が多めになっているのと日に当たっている時間が少なかったのが原因なんでしょうか？
とりあえず、今年は発芽することを確認するのが目標だったので問題はありませんが、来年本格的に栽培する際に気を付けておく必要がありそうですね。
スイカは種から育てることができます
今回はスイカの種から実生させる方法について紹介しました。
夏になるとほぼ確実に食べる機会があるスイカですが、種が大量に入っているのも特徴です。
いつもは捨てるだけの種ですが、この種を使って苗を育てることができたらうれしいですよね。
種まきをはじめた時点で8月だったので今回の実験はスイカの種から発芽するのかどうかをメインに進めていましたが、予想外に早く発芽して急成長しているのでどこまでいけるのか確認してみることにします。
しっかりと美味しいスイカを実らせてくれるかどうかは次回報告させていただきますね。
美味しく食べたスイカの種から発芽させて実生させることはできるので、みなさんもぜひ試してみてください。
ただし、食べたスイカの種は保管して翌年以降にまいてトライしてくださいね。
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