
収穫終わりにおいしくいただく!収穫したさつまいものツルの食べ方
芽が出たさつまいが食べられることは前回の記事でも紹介しました。
前回はまださつまいもの収穫には早い時期からまとめはじめていたのですが、10月に入って試し掘りしてもいいし本格的に収穫してもいい時期になってきましたのでちょっとだけ試し掘りをやってみました。
イモはそこそこの出来でしたが、収穫後には不要なツルが大量にできてしまうのでせっかくなので食べてみました。
ということで今回は収穫したさつまいものツルの食べ方を紹介します。