大葉 【初心者でもできる】とう立ちした大葉から種を収穫する方法
季節が夏から秋へと足早に変わっていっていますが、我が家の大葉も気温の変化を敏感に感じ取り、しっかりととう立ちしてしまいました。
大葉の場合は気温の変化ではなく、日照時間の変化を感じ取ってとう立ちするようです。
とう立ちしてしまうと青々と生い茂るような葉ではなくなってきました。
残念ながらおいしく食べられるような葉はなくなってしまいましたが、とう立ちしてしまったら種の収穫までしっかりと済ませて来年に備えたいところ。
今回はとう立ちした大葉から種を収穫する方法について紹介します。